gateau

Pour 35 chouquettes environ: 125g eau 2g sel 50g Matière grasse 50g farine (celle que vous voulez) 25g Maïzena 2 1/2 oeufs + 1/2 pour la dorure Mettre dans une casserole l'eau, le sel et la Margarine (ou beurre). Porter à ébullition, puis ajouter hors...

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C'est la saison des chataîgnes, aprés en avoir pas mal mangé, certaine tombe un peu en farine, cela m'a donné l'idée de faire des petits gateaux, genre muffins avec les châtaignes qu'il me restait, ça existe peut-être déjà!!. D'abord la préparation des...

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Mon best-of à moi, j'aime tellement ce gâteau qu'il ne m'en reste plus au bout de 2 jours!! Vous sentez?? Cette odeur de chocolat chaud mmmmh. En plus, elle est trés rapide à réaliser en 5 min c'est fait en 10 c'est cuit!!! ..... Donc préchauffer maintenant...

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J'ai fait 15 madeleines et 24 mini. 150g farine de riz ou d'amarante 2 oeufs 90g margarine végétale (ou beurre) 100g sucre blond 1 c. à café levure chimique Faire fondre la margarine végétale. A part, mélanger le sucre et les oeufs et ajouter la margarine...

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Pour 8 cupcakes: 70g margarine végétale (ou beurre) 90g sucre blond 1 sachet sucre vanillé (sans gluten) 2 oeufs 50g farine d'amarante (magasin bio, cela rajoute un léger croustillant) 60g farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique (sans gluten) Faire...

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